· Memecik zeytini, ülkemizin ve Ege Bölgesi’nin en çok ağaç varlığı olan türüdür.
· Meyveleri iri, ucu sivridir ve çekirdeği büyüktür. Kuraklığa ve susuzluğa oldukça dayanıklıdır.
· Çok verimli ve yağ kalitesi yüksek bir tür olup, %28-30 oranında yağ verir.
· Yağı koyu yeşilimsi, sarı renkli, kuvvetli meyve kokulu, kimyasal ve duyusal özellikler bakımından Türkiye’de yetişen en kaliteli ve değerli zeytin çeşitlerindendir.
· Doğrudan tüketim sağlayan natürel sızma zeytinyağı üretimi için çok özel ve ideal bir zeytindir.
Bu zeytin türüne farklı yörelerde Taş arası, Ziraat, Topan ve Selçuk Asıyeli türü de denir.